25 posts tagged “cooking”
あー腹一杯ビール飲みてぇー。
あー腹一杯生ガキ食いてぇー。
あー腹一杯ラーメン食いてぇー。
あー腹一杯お寿司食いてぇー。
あー思いっきりオサレしてハイヒール履きてぇー。
すんません。思いつくままに今の欲望を書きなぐってしまいました。
今、一番に思うのは「生ガキ」。むしゃむしゃと食べまくりたい。食欲が止まらなくなっている出産前のYoKoです。ただ、この時期に食べたものはベビのためというよりもワタシの脂肪に変わる…という話を聞いたことがあり、ちょっとビビってます。でも、最近何食べても美味しい→まくまくと食べまくる→ダーリンが若干引く→でも何を食べても…このスパイラルです。
自分でも顔が丸くなったなぁと思ってたら、すかさずダーリンが嬉しそうにワタシの下あごをぷにぷに…ええーいっ！わかってるんだよぉ…。ぐすん。
● ● ●
写真のずんだ餅はこないだのクッキンググループで作りました。ハイ。今回はワタシがホストでした。もうすぐ帰国する友達のリクエストもあり、お寿司（手巻き寿司）と茶碗蒸しも作りました。意外と上手くできたよーな気がしています。この日はヨーロッパ人だらけだったのですが、「あんまり油を使ってないよね…。こんなにヘルシーなもんを日本人は食べてるのね。そりゃみんな痩せてるわけだ…」とつぶやいてました。
ずんだ餅はダーリンの生まれ故郷のお菓子。カンタンだったしまた作ろうと思います。
…というか、大袈裟ではなく、ダーリンに出会ってなかったらずんだ餅にも一生出会ってなかったと思います。（ダーリンに教えてもらうまで本当にその存在を知らなかったのです…）
人との出会いって本当に自分の世界を広げてもらえるもんなんだなーと改めて実感（ずんだ餅でも・笑）。
ベビにもいろんな出会いを提供したいし、その出会いを大切にできるような人に育てねば。
● ● ●
あ、それと、時間に余裕のある出産前に行っておいた方がいいような気がした＆OB/GYNドクターもいつでもいいから受けときなさいと言うことだったのでFlu Shot（インフルエンザの予防接種）行ってきました。これまではスーパーで受けていたのですが、今年はウチから歩いて3分ほどのドラッグストア内のクリニックで受けてきました。なのでアメリカに来ての初Flu Shot byドクターでした。（これまではナースらしき人だった）
今までのFlu Shotで一番痛くなかった！しかもこれまでは保険は使えない、と言われたのですが今回はどうやら使えた模様…。（後から保険対象外、と請求が来るのかもしれないけれど）ちょっとラッキーでした。
でも筋肉注射なので腕が痛い…。
ベビを迎える準備をちょこちょことそして本格的に始めました。YoKoです。
病院に持っていくものも少しずつ揃えはじめてパッキングしているところです。特に書類系は忘れないようにせねば。（入院時にいろいろと書いてもらっておいた方がラクなんだとか。）出生届とか出生証明書とか。特にドクターに書いてもらわねばならぬ書類だけでも忘れんように、ともう既にそれだけはバッグに入れてます(笑)。たしかprenatal tourのときに「すぐにパスポートがほしい人はパスポート申請書類も持ってきておくといいよ」と言ってたような気がするので郵便局に取りに行かなくては（アメリカでは郵便局でパスポートの申請をするそうな）。
今日はお友達数人に頂いたお古のベビー服やらをせっせと洗濯してみました。普段の自分たちのお洗濯はつわりの時期以来、未だにダーリンが担当してくれているのですが（感謝♡）、ベビー服くらいはワタシがやろうと思い、昨日はりきって買ってきた洗剤でお洗濯。2回まわしたのですが、まだ終わりません！嬉しい悲鳴です。たくさん頂いたなぁとは思っていたけれど、本当にたくさん！来年の春くらいまではベビー服を買う必要は本当にないなぁと思いました。そのくらいたくさん頂きました♡（←ある意味じじばば泣かせなのかしらん…？）ありがたく使わせてもらいます！
ベビー服を頂いたときはどれが半袖でどれが長袖か…うーんわかんない、と言った感じでしたが、さすがに今日、たくさん畳んで学習できたような気がします(笑)。それにしても本当にちっちゃくてカワイイ♡
明日、もう一度回せばお古で頂いたもののお洗濯は終わるかな。そしておNEWで頂いたものも明日洗濯するとしよう、と言った感じです。
カーシート（インファントシート）も知り合いの方に譲って頂きました。ありがたや。これは退院の時に必ず必要なのでそろそろ取り付けに消防署へ行こうと思っています（付け方を教えて＆がっちり付けてくれるらしい）。
今、どーしたもんか悩んでいるのは臍帯血について。
日本だと臍帯血のバンクがあるのでそこに寄付しようと思っていたんだけれど、こちらアメリカではビジネスとして成り立っている（自分のこども用に保管しておく）らしく、しかもそれを保管しようとすると結構なお金がかかるようで。どーしたもんか。ベビが病気のときに役に立つしなぁ…と。
しょっちゅうDMも来るし、本当にどーしたもんか悩み中。アメリカ在住のママさん方はどーなさってるんだろうか？教えて下さい。
カーシートを譲って下さった方に教えてもらったひじきご飯と蒸しかぼちゃにハマっています。しかもかぼちゃは本当に蒸しただけ。すっごく甘ーくて味付けがいりません。なんとなくベビにも良さそうな気がしています。んで、当たり外れはあるけれど、韓国系スーパーで買えるよと教えて頂いたので早速買いに行ったのですが「KABUCHA」って書いてあった…(笑)。今回はどうやら当たりをひいたみたいです。また買いに行こうっと。ダーリンもハマってくれているようで嬉しいです（1週間のうち3日は出したのに「美味しい、つい食べちゃうねー」といってパクついてくれてた♪）。
ひじきご飯はもう完全にワタシがハマりました。毎日食べたいくらいです。昨日の夜も作りました。ひじきご飯の時だけはご飯をおかわりしてしまいます。カンタンで美味で最高。ワタシにぴったりです。また作ろうっと。
こないだのチェックアップではドクターにまたしても「もっと食べて太りなさい」と言われました。結構食べてるんだけどな…。ちなみに今、妊娠前より+8kgです。最近はベビが大きくなってるのもあっておなかは満腹時のようにぱんぱんで苦しいんだけど、胃だけはおなか空いたーとぐるるーっと鳴ります。この不思議な感じが楽しいです。
もう臨月に入ろうとしているところなのですが、いつになったらベビはおとなしくなるのでしょーか(笑)？相変わらず激しく動いてます。
あー。なんかまとまりのない文章になってしまったので今日はこれまで。
今日の夜は両親学級の日です。耳と脳が途中で閉店しないように頑張って来ます(爆)。
英語でhotって暑いとか熱いとか意味があるけれど、他にもアツいってな意味もあります。よくhot mamaとかってカッコいいママのことを言ったりするようなのですが、ワタシもそうなりたいものです。んだけど、今回のタイトルのhotはそのまんま「熱い・暑い」の意味です。
元々冷え性でかなり寒がりのワタシですが、妊娠してからは一転して暑がりになりました。…というか他人様並みになったといった方が正確かな。いっつも冷たかった手足が今は常にと言ってよいくらいぽっかぽか。家にいてもダーリン基準で温度設定すると必ず寒くなるのでワタシ基準にしてもらうか、上着を着たりするかしていたのが、今では逆転。
「寒くない？大丈夫？」と聞くのが習慣となっている（くらいよく気にかけてくれる）ダーリンですが、最近は「寒くない？オレは寒い…んだけど…」という立場。すまぬ。あと少し辛抱しとくれい。
それと、暑がりになったのでよく汗をかきます。しかも何かサラッとした感じの汗。新陳代謝がよくなったのかしらん？それだったらもう大歓迎！お肌にもよさそうだしね。暦ではもう秋ですが、まだもう少し暑い日が続きそうなので引き続き日焼けにも注意せねば。
あとはhotでも何でもないのですが、もうとにかく股関節近辺が痛い！じんわりベビの出産に向けて骨盤が開いているからなのだろうけれど、痛い！立ってても座ってても地味ーに痛いし。横になるのが一番ラクです。（んで横になってるといつの間にかお昼寝してしまうのでした…笑）たまに動き始めのとき、パキッと股関節のどこかが鳴ります。これはいいのか？まぁいいか。
ついでに書くと、ついにダーリンがベビの名前を決めてくれました♪
はじめてのこどもだし、ほぼ女の子確定ということで、ここはいっちょ父であるダーリンに付けてもらいたいと思ってお願いしていたのでした。
こちらでは出産してすぐに出生証明書やらの書類作成に入るらしく、その時に名前が決まっていた方がスムーズに事が運ぶらしい、ということで早々と決めました。
ちょっとくらいは「違うのがいいんじゃないのー」とかって思うんじゃなかろうかとワタシ、勝手に予想していましたが、驚くことに全くの異論なしでした。奇をてらったものでなく、外国人にも発音しやすく、意味も説明しやすく。字画もよし（←ウチのかずちゃん(母)チェックが入る余地もないくらい・笑）。いい名前に決まったのではないかなと思います。（…とは言いつつもこのブログ上で発表はしないと思いますが…すんません。）
せっかくアメリカの国籍ももらえるし、ってことでミドルネームはダーリンの職場のボスにお願いしました。素敵な名前がつくといいなと思っています。
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写真はカコポストにも書いたIWGのクッキンググループでチェコ人の友人に教えてもらったクリームチーズとホースラディッシュを使った前菜です。
ようやく作ってみましたー！（＝今、我が家の冷蔵庫にクリームチーズが眠っとります！）もらったレシピよりもちょっと多くクリームチーズを入れすぎたのか、ダーリンはまくまくと食べてくれましたが、ワタシは1つ食べてギブアップしました…orz また改めてチャレンジしようと思います。今度はもうすこし薄いハムを買わなくちゃ。（厚くて上手くできなかった）
ただ、クリームチーズ。他の用途が…全くもって浮かびません。どーしたもんでしょうか。
姉さん、事件です！（ドラマ・HOTEL風に。古っ。）
ワタシの苦手 and/or 食べられない（いや、正確に言うと食べられるんだけれど後でおなかを壊す）ものは主にチーズと'生'たまねぎなのですが、最近それにほんの少しだけ異変が。IWGのクッキンググループでいろんなものを食べてるうちにそれがわかってきたのですが、
チーズが食べられるようになってきたのです。（クリームチーズだけですが…）
…そうは言うものの、かなり種類が限定されているようなのです。少し前のクッキンググループで食べたメキシコ料理では2種類のクリームチーズが登場したのですが、食べられたのは1種類のみ。こないだのクッキンググループで食べたチェコ料理でもクリームチーズが登場したのですが、これは少量だったからか、一緒に混ざってたホースラディッシュ（西洋わさびって言うんだっけ？）ペーストがうまくごまかしてくれたのか、これも食べられました。
いや、これまでにも食べられたことは何度もあったのです。ピザとかもね。
ただ、結構いい確率でその後おなかを壊してしまうのであんまり積極的には食べないようにしてるんです。味や匂いが苦手だってこともあるけれど、おなか壊すのはやっぱりちょっとコワいし。
でも、この2回（メキシコ・チェコ）では美味しく、そしておなかを壊すこともなく食べられたのでワタシ自身、本当に驚いています。
チェコ人の友人宅でのクッキンググループで出たクリームチーズ入りの前菜、作ってみたいなぁとまで思ったりしています。ダーリンと結婚して一緒に生活を始めて4年ほど経ちますが、クリームチーズとは言えチーズが我が家の冷蔵庫に初めて鎮座する日も近い？のか？…なんて思っています。（パスタとかにかけたりするパルメザンチーズですらウチにないので…汗。）
そのくらいワタシにもカンタンに作れそうでリピートしたい！と思えた前菜だったのです。作ったらブログにアップします。いつになるかはワタシにもわかりませんが(爆)。
ちなみに生たまねぎはホントに生だけがダメみたいです。
昔、大学サークルのOB会、パーティー終了後の写真撮影中のひな壇の上で倒れました。あの目の前が一瞬にして真っ黒になる感覚。倒れてひな壇から落ちてしまいそうなワタシの腕をヤバい！と掴んでくれた隣にいた同期、下の段から支えてくれたのも同期。全部忘れられません。そしてしばらく血の気のなさを感じながらトイレにこもってたことも…。
それ以来、チーズ以上に警戒しているかもしれません。
んで、このことを友人に話すと半分くらいの割合で言われるのは「犬みたい…」。
なので犬同様、ワタシにも(？)、生のたまねぎは与えないで下さい(笑)。
ワタシの周りに妊婦さんが多い、と前に書きましたが予定日が数日しか違わない友人もいます。そんな彼女と先日会ったときにお互いのおなかの出具合を比べてみたのですが、こうも違うのか！と驚きました。
彼女はもうすでにおなかのなかのベビちゃんが女の子であるということがほぼわかっています。そんな彼女のおなかはまぁるい感じ。
一方、ワタシのおなかは横から見ると三角っていうか山みたい。前にぽこーんっと出てます。後ろから見るとわかんないと最近よく言われるのもこのせいかな。たぶん。
よく「おなかがまぁるいと女の子、とがっていると男の子」なーんてことを聞きますが、これでワタシのおなかの中のベビが男の子だったらその話は本当だったってことになるので、どっちなのかホントに楽しみです。
ただ、臨月に入った友人もいるのですが、彼女のベビちゃんは未だに性別がわからないそうな…。毎回、うまいこと隠されてしまってるらしいです。彼女は既にひとり男の子（この子が超カワイイ！しかもワタシのことを完全に覚えてくれてていつもHi YoKo!と言ってこちらに駆け寄ってきてくれては英語とドイツ語をミックスさせつつも話しかけてくれるのです♡もうメロメロ。）がいるので、もしベビちゃんが男の子だったら準備も特にいらないしいいんだけど、女の子だったら大変だわーと言ってました。ただ、二人目だけあって落ち着いたもんですな。動じてないというか、なんというか。
いずれにせよ、次回のチェックアップで久々のsonogram。ベビに会えます♪その時に性別がわかるといいなぁと思っとります。楽しみです。どうかベビや。足を開いて待っといておくれー。（前回は見事に足でへその緒をはさんでクロスしてたので今回こそは…頼む！）
● ● ●
ようやく明日、ダーリンが日本から帰ってきます♪
るんるんるーん♡
つわりが始まって以来サボらせてもらっているお弁当作り。日本へ出発の数日前＆ぐっすり眠れた日の朝、久々（５か月ぶり）に作ったので写真を載せてみました。
次作るのはいつだ？（頑張りたい気持ちは山々なのだけれど…orz）
今日はウクライナ人の友人宅にてIWGのクッキンググループでした。
写真のこのスープ、ワタシからするとホントーに驚きのスープでした！
野菜を数種類、ソーセージ（日本人でいうところのハムって感じでした）、ゆで卵を細かく刻んでまぜまぜしたあとにサワークリームを少々加え、最後にコーラみたいな炭酸をどばーっと投入。で完成。
え？今、コーラを入れました？？？ジュースがスープ？スープの素はジュース？？…みたいに若干混乱してしまいましたが、とりあえずトライ、ということで頂きました。
ま、その摩訶不思議なジュースのおかげで予想通りクセがあるものの、これが意外にもさっぱりしててどんどんクセになる味。夏にピッタリの冷たいシュワシュワのスープ。美味どした。もちろんおかわりもしましたー♪
んで、このジュース、何でできてるのか尋ねたところ「bread」と言う答えが返ってきました。パンのジュース？よく意味がわかんなかったのでさらに聞いてみると、どうやらロシアの黒パンを作る際に使われるイーストが原料になってるんだそうな。なんかね、ムリヤリ例えるならDr. Pepperみたいな感じでちょいとクセのある＆アディクティブな味です。でもこのジュースはナチュラルな清涼飲料水なんだって。
ヨーロッパ人のメンバーの中にはこのジュースのことを知ってる人もいたみたいですが、ワタシにとってはお初なものでしたので、とーっても新鮮で、またひとつ新しい世界を見ることのできたような感じでした。ちょっと大袈裟だけど本当にそう感じたのでした。
ロシア語なのでちょっと聞き間違ってるかもしれませんが、確かクヴァスという名前です。このジュース。んで、そのスープの名前がアクローシュカだそうな（これまた聞き間違ってる可能性アリ・笑）。このクヴァスがあればワタシにも作れるカンタンなスープなんだけど、どこで買えるんだろうか…？肝心なことを聞くの忘れたー(笑)。
ダーリンが日本から戻って来たら一度食べてみてほしいと思ってたのに。
彼女に聞いてみようっと。
他にもいろいろ美味しく頂きました。ラタトゥイユに似た（というかほとんど同じ）お料理や黒パン、ブラウニーも頂きましたがこれまた美味しかった！
食べ始めの頃、ベビが元気いっぱい動いてました。しばらくして血糖値が上がった頃？におとなしくなりましたけど。きっと「かあちゃん、おなかすいたー」と催促してたんじゃないかと思います。
それにしてもベビはおなかにいる頃からインターナショナルなものを味わえてる（ワタシの体を通して、だけど）ので、何でも美味しく食べられる子に育ってほしいなぁと思ったりしています。（食いしん坊に育つのは間違いないのだけれど。）
人生で初めていちご大福（我が父の大好物）を作りました。
…というのも先日、またしてもIWGのクッキンググループの当番が回ってきたのでデザートとしてこのいちご大福を作ってみました。あんこペーストを使えばカンタンにできるのねーと発見。また作ろうと思います。
その日、ワタシ以外に5人のメンバーが我が家に来てたのですが、それまでにみんなに手伝ってもらって完成していたいちごとあんこのお団子を白玉粉でつくった生地で包んでくるくると丸めてるとき、みんながそれぞれのタイミングで様子を覗きにきたり、手伝ってくれてたのですが、皆からそれぞれ同じ質問を計5回受けたのは初めてでした。その質問と言うのは…
「この後、この白いもんを揚げたり焼いたりするの？」
でした。
そうだよね。確かに。
彼らの国（ヨーロッパ・南米・インド）のお料理から考えたら、このあと揚げたり焼いたりすんのかなぁ…って思うよね、と納得。
これで完成だよとそれぞれに答えるとみんな同じリアクション。（えっ！と驚き。）
ついでに言うと、誰かがこの同じ質問をする度に「私もさっき聞いちゃったー！」的リアクションも4度見ることができました(笑)。
しかも、とっても美味しかったようで中にはひとり3コ食べた人もいたようです。その前に大量のパスタやらを完食したのに…。（他にはきのこのバター醤油パスタと大根サラダをみんなで作りました。ドレッシングも作りましたよ。）
ドレッシングで思い出したのですが、このクッキンググループでドイツ人・Gに作り方を習うまではドレッシングを手作りしたことがありませんでした…。いっつも買ってばかりでした。むしろ恥ずかしながらその時に「ドレッシングって自分でも作れるんだ…」と思ったくらいです。
それ以降は家でサラダを食べる時は彼女に習ったドレッシングをよく作るようになりました。たまにそれに醤油を加えてちょいと和風にしたりもしています。
んで、今回。
やはりGのドレッシングに対する反応が気になっていたのですが…。
「美味しい！絶対レシピちょうだい！」と言ってもらえたので嬉しかったです。
んで、帰り際さらにGからは
「YoKoの料理はお腹いっぱいになるけど美味しいし全然ヘビーじゃないから気持ちも爽やかに帰ることができる。好きだよ。」
とまで言ってくれたのでかなりテンション上がりました。だって彼女は母国では家庭科の先生、いわばプロ。たとえお世辞でも本当ーに嬉しかったです。
日本食バンザイ！
● ● ●
アメリカに来てから本当にいろいろなことが少しずつできるようになってきたように思います。パンもいちご大福もドレッシングも焼肉のタレもめんつゆも鮭フレークも…他にもたくさんあるけれど、日本にいたら作らずに絶対買ってるもん。ワタシとベビの食欲恐るべし、と思うところもありますが、不便な分、そういう意味では経験値が少しずつ上がってる気がする自分がちょっと嬉しかったりします。アメリカに連れてきてくれたダーリンに改めて感謝♡
1週間ほど前からお料理上手なJちゃん（日本に帰国してしまった友人。宿敵Sスケの奥さま）と1年以上前、一緒に作った（教えてもらった）バターロールが食べたい…とずーっと悶々とした日々を過ごしておりました。（←ちょっと大袈裟。）
でも確か、作り方を習ってたとき、生地をこねたり発酵させたり…ととーっても手間がかかったような気がしてなかなか重い腰が上がらず、作るぞーっ！とまでは思えなかったのですが（せっかく教えてもらってたのにゴメン！）、今日ついに手間がかかってもいいから作りたい食べたいと食欲が勝りましたので(爆)、作ってみることにしました。
材料を計量しているところにやってきたダーリンも「『食欲＞手間』になったみたいやね。あなたの食欲恐るべし…。」みたいなことを言いつつ、職場へ出かけて行きました…。
しかし、生地をこねるのってこんなに大変だったとは！
いつもの「ホームベーカリー（←これまたJちゃん・Sスケ夫妻に頂いたもの…）に材料を入れてスイッチオンで完成♪」とは大違い。こんなばらばらで手にわらわらくっついて離れない得体の知れない物体みたいなもんが果たしてパンになるのか…と始めは若干途方にくれながらもトータルで約1時間ほどこねこねしました。
こねこねの最中もベビがにゅるるんと動いてましたが「おいしいパン作るからねー♪」なぞ話しかけながらひたすらこねこね。（きっとこの姿、傍から見てたらコワいはず・笑）
そしてどーにかこーにか出来上がったのが写真のパンたちです♡
もうね、形が想像してたのよりかなり不格好になったけど、そんなのどーでもいい！ってくらい嬉しかったです。ワタシにもできたー！っていう満足感が。
早速ひとつ味見してみたら…美味しかった♡
ほんのり甘いのね。焼きたてのパン、最高ー！！！
味見したらベビもおとなしくしてんのね。誰に似たのでしょーか、この食い意地…。
明日、腕が筋肉痛になってそうな気もするのですが、とっても美味し＆楽しかったので、時間に余裕のある時にまた作ろうと思います。今度はダーリンにもこねこねを手伝ってもらおうかしらと画策中。
こどもと一緒に作るってのも楽しいかもしれないなーなどと夢は膨らむばかり。
Jちゃん、やったよ！ワタシひとりでもできたよ！ありがとねー！！！
本当はね、こういう出来上がりを予想してたんだけどね…。日々是修行ですな。
しかもさっき1次発酵までのこねこねをHBでもできたんだ！ということを思い出しました…。あの苦労を返せー！と一瞬思いましたが、きっとがんばってこねこねしたから余計に美味しく感じられるんだよね、と思うことにしました…orz
ちょうど今のアパートに越した頃くらいからでしょうか。
オーガニックというやつに興味、というか関心を持ちはじめました（遅い）。
日本にいた頃から周りの友人には生活にできるだけオーガニックものを取り入れている
人が多かったのにも関わらず、その頃はあまり興味がありませんでした。
だって。全然違うんだもの。値段が！倍近く違うものとかもあるし。
んで、何かもったいないなというか、贅沢だ…と当時は思ったりしていたのでした。
ここ1、2年でよく考えるようになったことは、ダーリンの健康に関する責任はワタシに
あるんだから、まじめに健康にも気をつけなきゃいけないなということ。
できる限りたくさんの野菜を摂り、毎日美味しいって言ってもらえるカラダにもいい
ごはんを作ろう！と考えるようになりました。
これは思いっきりワタシの偏見だけど、アメリカって大量に農薬を使いまくってる
イメージがあって、いつもよーく洗って使ってはいるんだけど、だいじょーぶかな？
なんて思ってたりもしてたということもあり、ココはいっちょオーガニックものを
取り入れてみよう！ということで家計にヒビかない程度にできる範囲でオーガニック
ものを買うようになりました。
感想としては、なーんとなくだけどやっぱり美味しい。
それぞれの味がしっかりぎゅっとつまっているような気がするのです。
セロリなんかは特にそう感じます。（←最近セロリをポリポリ食べるのがマイブーム）
だからといって、利き酒ならぬ利きセロリできる程ではないと思うけど…。
あと、ごはんにもちょこっと玄米を入れて炊くようにもしています。
（ダーリン曰く、お弁当に入っていると冷めててもごはんが美味しいんだとか。）
ちょうど今、妊婦なワタシでもあるのでダーリンの為はもちろん、自分のためにも
ベビのためにもできるだけカラダにいいものを無理なく食べられるようにしようと
頑張っとります。
あ、こないだ検診に行ってきました。ベビの成長具合は超・ド平均のようです。
かあちゃんは安心したよ。ホント。なんかお昼におなかのベビがいるエリア近くで
むにゅっと何かが動いた気がしたのだけれど、きっと腸の動きだったのでしょう。
（胎動だったら嬉しいんだけど、まだ早いかな？）
● ● ●
今日の夜ご飯はキッシュ。（あ、もちろん他にも数品作ります(汗)。）
これを食べる（作る）と昨年日本に帰国してしまった友人を思い出します。
帰国間際の彼女のおうちで友人数人と一緒に作ったキッシュ。あれからたまに作っては
彼女のことを思い出したりしています。元気ー？（これ、読んでくれてると嬉しいナ。）
こんな感じでいろんな友人のおかげで今まで自分で作ったことのないものを教えて
もらえたりしながらワタシの料理の幅が広がっています。みんなありがとう♡
またしてもIWGのcooking groupへ行ってまいりました。
今回はウクライナ人の友人宅にて。ロールキャベツとマッシュポテトとチーズのケーキ
みたいな前菜（チーズを食べるとおなかを壊すワタシ。でもとりあえず３口はトライ。
残りは持って帰らせてと横によけておいたつもりが隣にいた友人のお子ちゃまにいつの
間にか完食されとりました・苦笑）とデザートを美味しく頂きました。
ウチの母、かずちゃんの作ってくれたロールキャベツにはご飯が入ってなかったので
ひとつ勉強になりました（残り物のごはんを入れたりできる！）。美味しかったー♡
ソースはトマトベースなんだけど、具がいろいろ入ってました。先約があって少し遅れて
参加したので具の全容はまだ知りませんがこれはワタシにもチャレンジできそう♪
早くレシピを送ってもらってダーリンにも作ってあげたいなと思っています。
（ま、自分でもう一度食べたいというのもあるけど…笑）
そしてこれまたワタシにも作れそうなカンタンで美味しいデザート。
これをお茶とともに食べはじめたのが2時半頃。せっかくだから、とバルコニーに皆で
移動して、そこからがまぁー長かった。こどものこと、うまれてくるベビーズのこと
（実はワタシ以外にもうふたりこのグループ内に妊婦さんがいます）、名前の付け方、
結婚後の苗字の選択の有無、車の免許、アメリカに来る前にやっていた仕事のこと、
ダンナとの出会い、など他にもたーくさんみんなでしゃべりまくりすぎて気がついたら
なんと5時半！あー話し過ぎたねぇと言いつつ、友人宅を後にしました。
そのおしゃべり中に思ったのはどの国でも嫁姑問題みたいなことってあるんだ…と。
「うまれてくるこどもの名前は聖書から取って名付けなさいとダンナの母（姑）が
とにかくうるさかった」とか。他にもいろいろ聞きました。
日本はどうなの？と聞かれ、あなたたちよりももっとスゴいところもあるみたいだけど、
ワタシには縁のない話だ、といくつかワタシのエピソードを話したら「そりゃずいぶん
恵まれてるね！羨ましい！」と。嫁姑問題はどうやら万国共通のようです。
あぁ…写真をみるたびに味を思い出してよだれが…。絶対またつくろうっと。
※今日のタイトルはそれぞれがアメリカに来る前に自分の国でやっていた仕事です。
こうしていろんな仕事（経験者）の人に出会えるのも主婦をしているからかな、と
思ったりしています。（自分が働いていたらなかなかそういう出会いもないもんね）
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