1週間ほど前からお料理上手なJちゃん(日本に帰国してしまった友人。宿敵Sスケの奥さま)と1年以上前、一緒に作った(教えてもらった)バターロールが食べたい…とずーっと悶々とした日々を過ごしておりました。(←ちょっと大袈裟。)
でも確か、作り方を習ってたとき、生地をこねたり発酵させたり…ととーっても手間がかかったような気がしてなかなか重い腰が上がらず、作るぞーっ!とまでは思えなかったのですが(せっかく教えてもらってたのにゴメン!)、今日ついに手間がかかってもいいから作りたい食べたいと食欲が勝りましたので(爆)、作ってみることにしました。
材料を計量しているところにやってきたダーリンも「『食欲>手間』になったみたいやね。あなたの食欲恐るべし…。」みたいなことを言いつつ、職場へ出かけて行きました…。
しかし、生地をこねるのってこんなに大変だったとは!
いつもの「ホームベーカリー(←これまたJちゃん・Sスケ夫妻に頂いたもの…)に材料を入れてスイッチオンで完成♪」とは大違い。こんなばらばらで手にわらわらくっついて離れない得体の知れない物体みたいなもんが果たしてパンになるのか…と始めは若干途方にくれながらもトータルで約1時間ほどこねこねしました。
こねこねの最中もベビがにゅるるんと動いてましたが「おいしいパン作るからねー♪」なぞ話しかけながらひたすらこねこね。(きっとこの姿、傍から見てたらコワいはず・笑)
そしてどーにかこーにか出来上がったのが写真のパンたちです♡
もうね、形が想像してたのよりかなり不格好になったけど、そんなのどーでもいい!ってくらい嬉しかったです。ワタシにもできたー!っていう満足感が。
早速ひとつ味見してみたら…美味しかった♡
ほんのり甘いのね。焼きたてのパン、最高ー!!!
味見したらベビもおとなしくしてんのね。誰に似たのでしょーか、この食い意地…。
明日、腕が筋肉痛になってそうな気もするのですが、とっても美味し&楽しかったので、時間に余裕のある時にまた作ろうと思います。今度はダーリンにもこねこねを手伝ってもらおうかしらと画策中。
こどもと一緒に作るってのも楽しいかもしれないなーなどと夢は膨らむばかり。
Jちゃん、やったよ!ワタシひとりでもできたよ!ありがとねー!!!
しかもさっき1次発酵までのこねこねをHBでもできたんだ!ということを思い出しました…。あの苦労を返せー!と一瞬思いましたが、きっとがんばってこねこねしたから余計に美味しく感じられるんだよね、と思うことにしました…orz